Job Detail
-
Offerd Salary (USD) Login to view salary
-
Career Level Director
-
Experience 3-5 Years
-
Gender Male/Female
-
Sector Hanoi, Bac Ninh, Hai Duong
-
Industry Tourism/Hotel/Airline, Food/Food Service
Job Description
Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hệ thống bếp tại các trường và bếp trung tâm, đảm bảo hoạt động trơn tru, an toàn, hiệu quả và không phụ thuộc vào cá nhân. Đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ, tối ưu chi phí và duy trì uy tín thương hiệu.
Nhiệm vụ chính:
-
Xây dựng và giám sát quy trình vận hành chuẩn (SOP) cho toàn hệ thống.
-
Lập kế hoạch vận hành và kiểm tra định kỳ việc tuân thủ VSATTP.
-
Quản lý chất lượng suất ăn, xử lý sự cố và phản hồi từ khách hàng.
-
Điều phối nhân sự, đào tạo, đánh giá hiệu suất và kiểm soát kỷ luật lao động.
-
Quản lý ngân sách, phân tích chi phí, đề xuất đầu tư thiết bị và cải tiến công nghệ.
-
Làm việc với các trường, phụ huynh, cơ quan quản lý và truyền thông nội bộ.
-
Báo cáo định kỳ và đề xuất chiến lược cải tiến, mở rộng hệ thống.
Requirement
Kinh nghiệm:Tối thiểu 5–7 năm trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp, F&B, chuỗi nhà hàng hoặc dịch vụ vận hành quy mô lớn
Kiến thức chuyên môn: VSATTP, ISO/HACCP, logistics thực phẩm, quản trị nhân sự
Kỹ năng: Lãnh đạo, điều hành hệ thống, xử lý sự cố, giao tiếp – đàm phán, phân tích số liệu
Keywords
Related Jobs
With more than 15 years of combined recruitment experience and a massive referral network, we are uniquely positioned to quickly locate highly qualified C-level and senior management candidates carry out your vision.
The recruitment service of HRchannels is a consultative process that will help employers with:
· Identifying talented Highly qualified C-level and senior management candidates with appropriate skills for the role involved.
· Management of the recruitment process for roles including middle to senior management positions
· We will only submit relevant and appropriate applications saving you valuable time
· Save time, money and resources with us -Unrivalled fee only upon successful placement
· Advertising job opportunities on our website www.HRchannels.com
When you’re ready to find the right staff, let our experience work for you.
