Da Hu được thành lập vào năm 2011, là thương hiệu lẩu lâu đời ở Trùng Khánh. Tính đến nay đã có hơn 40 cửa hàng trải khắp Trung Hoa.

"Kể từ khi thành lập thương hiệu, chúng tôi luôn tuân thủ triết lý kinh doanh "tay nghề, chất lượng và sự chân thành là trên hết" và đã có được lượng khách hàng quen thuộc. Hương vị của món Lẩu Dahu đặc trưng là “tê mà không nghẹn, cay mà không khô, thơm mà không béo ngậy, êm dịu mà dư vị” được đông đảo công chúng vô cùng yêu thích. Danh tiếng thương hiệu chất lượng cao trải dài từ mười đến mười, và nó đã trở thành địa điểm Lẩu được lựa chọn hàng đầu ở Trùng Khánh mà mọi người đều biết và biết đến.